В Дагестане стартовал сезон переработки плодов и овощей. С каждым годом в республике увеличиваются как объемы перерабатываемого сырья, так и число предприятий, занятых в отрасли, сообщается на официальном аккаунте Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.
Производством консервной продукции в 2024 году в регионе займутся девять предприятий. Самые крупные из них — Кикунинский консервный завод и ООО «Ириб».
На заводе в Гергебильском районе в этом году установили новую линию по производству компотов и дополнительную линию по производству пюре. В текущем сезоне предприятие планирует переработать до 3 тыс. тонн плодов и овощей.